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ルイ ジャド コトー ブルギニョン ルージュ 2023
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| 品種 | ガメイ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Louis Jadot
ワインの特徴AIソムリエ解説
ルイ・ジャド コトー・ブルギニョン ルージュ 2023は、ブルゴーニュからボージョレ地区までをカバーするA.O.C.コトー・ブルギニョンの赤ワインです。生産者はブルゴーニュを代表するネゴシアン、ルイ・ジャド（Maison Louis Jadot）。ガメイとピノ・ノワールをブレンドした軽やかでフレッシュなスタイルで、ビストロ感覚で気軽に楽しめる1本です。サクラアワード2026でシルバー受賞を果たした2023年ヴィンテージは、日常の食卓に寄り添う親しみやすさが魅力です。
味わいの特徴
イチゴ、ラズベリー、チェリーといった新鮮な赤系果実の香りが主体で、かすかにスパイスや湿った土のニュアンスが重なります。口当たりはジューシーで生き生きとした酸味があり、タンニンは軽やかでソフト。全体的にドライで、スムーズな飲み口が続きます。
おすすめペアリング
週末のホームパーティで、豚の生姜焼きや鶏もも肉のソテーと合わせると、ガメイの果実味が料理の旨みを引き立てます。パテや生ハムを並べたおつまみプレートにも好相性で、少し冷やして気軽に楽しみたい方にもおすすめです。
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