ルイ ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2023
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Louis Jadot
ワインの特徴AIソムリエ解説
ルイ ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2023は、ブルゴーニュを代表するネゴシアン「ルイ ジャド」が手がけるシャルドネの白ワインです。一部をオーク樽、一部をステンレスタンクで熟成させることで、豊かなテクスチャーとキリッとした酸のバランスを両立させています。白い花と新鮮な果実の香りが広がる、クラシックなブルゴーニュ白の構造を持ちます。
味わいの特徴
ドライでミディアムボディ。青リンゴ・黄リンゴ・洋梨のみずみずしい果実感に、レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘ニュアンスが重なります。オーク由来のバニラとクリームのやわらかな丸みが後を引き、ウェットストーンを思わせるミネラルの余韻が全体を引き締めます。
おすすめペアリング
週末の昼食に作るクリームパスタや、鶏もも肉のソテーと好相性です。ゴルゴンゾーラより穏やかなフレッシュチーズを添えたおつまみプレートにも合わせやすく、ホームパーティーの乾杯ワインとしても重宝します。
よくある質問AIソムリエ解説
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