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モンラッシェ ルフレーヴ 2001
Montrachet Leflaive 2001
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味わいプロファイル
生産者Domaine Leflaive
ワインの特徴AI生成
モンラッシェはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェにまたがるコート・ド・ボーヌの区画で、ブルゴーニュ白ワインの頂点に位置するとされています。ドメーヌ・ルフレーヴはこの産地を代表する生産者として広く知られており、2001年ヴィンテージのシャルドネから生まれた本作は、楽天市場での現在の提示価格が390万円という希少な一本です。コレクターやワイン愛好家への特別なギフトとして検討される機会が多いとされています。
味わいの特徴
ブルゴーニュ・シャルドネの典型的な構成として、レモンや白桃、青りんご、洋梨といった果実のニュアンスに、ヘーゼルナッツやミネラルの香りが重なるとされています。口当たりはクリーミーなテクスチャーで、明るい酸とミディアムプラスのボディが骨格を形成し、余韻は中程度から長めに続くとされています。
おすすめペアリング
バター・クリームソースを使った鶏肉料理や、ホタテのポワレとの相性が良いとされています。日本の食卓では、繊細な出汁を使った白身魚の蒸し料理や、特別な記念日のホームディナーに合わせるシーンが考えられます。