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タロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア サン マルツァーノ
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| 品種 | ジンファンデル |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
生産者Cantine San Marzano
ワインの特徴AIソムリエ解説
カンティーネ・サン・マルツァーノが手がける「タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」は、イタリア・プーリア州マンドゥーリア DOC 産のフルボディ赤ワインです。アルコール度数は14%で、深みのあるルビーレッドの外観が印象的。渋みが強すぎず果実の甘みとバニラの香りが豊かなため、ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめる構造に仕上がっています。手土産やホームパーティへの持ち込みにも選ばれやすい一本です。
味わいの特徴
熟したチェリーとプラムの甘やかなアロマに、樽熟成由来のカカオとバニラのニュアンスが重なります。口当たりはベルベットのように滑らかで丸みがあり、プリミティーヴォ種らしい温かみのある果実味と程よい酸・タンニンが調和した、余韻の長いフルボディです。
おすすめペアリング
牛肉のローストビーフや濃厚なミートソースパスタとの相性が良好です。日本の食卓では、週末の夜に豚の角煮や醤油ベースのすき焼きと合わせると、ワインの果実の甘みと料理の旨みが引き立て合います。誕生日や手土産のギフトシーンにも向いています。
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