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マァジ コスタセラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2020
マァジ コスタセラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(クラッシコ) 2020
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| 品種 | コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Masi
ワインの特徴AIソムリエ解説
マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2020は、ヴェネト州ヴァルポリチェッラ クラシコ産の赤ワインです。コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%をアパッシメント（陰干し）製法で仕上げたアマローネ DOCG。アルコール度数は15%で、複数の専門誌から90点台の評価を得ています。
味わいの特徴
焼いたプラムや乾燥イチジク、ダークチェリーの凝縮した果実香に、カカオ、コーヒー、クローブのスパイスが重なります。口中ではフルボディの力強さと、なめらかなタンニン、生き生きとした酸が均衡を保ち、ハーブとダークチョコレートの余韻が長く続きます。
おすすめペアリング
牛すじの赤ワイン煮込みや和牛の炭火焼きと好相性です。年末年始のごちそうテーブルや、ワイン好きへの贈り物にも適しています。デキャンタージュ1〜2時間を推奨します。
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