マーレ マンニュム マンモス ジンファンデル 2025
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マーレ マンニュム マンモス ジンファンデル 2025

赤ワインイタリア / カリフォルニア
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Yahoo酒類の総合専門店 フェリシティー
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楽天酒類の総合専門店 フェリシティー
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    YahooFELICITY Beer&Water
    通常価格¥2,120
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    楽天酒類の総合専門店 フェリシティー
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品種ジンファンデル
ヴィンテージ2025年
容量750ml
おすすめペアリングステーキ、バーベキュー、肉料理
生産者Mare Magnum

ワインの特徴AIソムリエ解説

マーレ マンニュム「マンモス」ジンファンデルは、南イタリア・プーリア産のジンファンデル(プリミティーヴォ)を使った、フルボディの赤ワインです。フランス産古樽とアメリカンオークで8ヶ月熟成させており、凝縮感のある果実味と樽由来の複雑さが特徴です。グリルや煮込み料理との相性を重視した、骨格のしっかりした一本です。

味わいの特徴

熟したプラムやブラックベリー、ブルーベリーの豊かな果実香に、バニラとチョコレートの甘い樽香が重なります。プルーンやレーズンのニュアンス、黒胡椒とリコリスのスパイスが余韻に続き、なめらかで柔らかいタンニンとわずかにジャミーな後味が印象的です。

おすすめペアリング

週末の自宅BBQで牛リブや豚スペアリブと合わせると、スモーキーな香りとワインの果実味が引き立て合います。トマトベースのミートソースパスタや、濃いめの味付けの肉じゃがとも好相性です。ホームパーティーの主役として、肉料理好きの方へのギフトにも向いています。

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