ピノ・ノワール 2022 ルイ ラトゥール
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Louis Latour
ワインの特徴AIソムリエ解説
ルイ ラトゥール社のブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022年は、フランス・ブルゴーニュ産ピノ・ノワールの正規輸入品。チェリー、ストロベリー、ラズベリーといった赤系果実の香りに、ほのかなスパイスが寄り添う、飲みやすくバランスの取れたスタイルです。ブラックカラントやブルーベリーのニュアンスも感じられ、柔らかく溶け込んだタンニンが全体をまとめます。アルコール度数は13%。
味わいの特徴
チェリーとラズベリーの赤系果実を軸に、リコリスとブルーベリーのニュアンスが重なります。タンニンは柔らかく口当たりはなめらか。フレッシュな酸が全体を引き締め、余韻にはほのかなアーシーさとマッシュルームのニュアンスが漂います。
おすすめペアリング
鶏もも肉のソテーや豚しゃぶの温かいサラダなど、脂の軽い肉料理と好相性。週末の夕食に鶏の照り焼きと合わせると、果実味と醤油ベースのタレが互いを引き立てます。ブルゴーニュ赤ワインを初めて試す方へのギフトにも適しています。
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