クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ 2022
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Claude Dugat
ワインの特徴AIソムリエ解説
クロード・デュガは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点とするドメーヌで、低収量と丁寧な栽培管理で知られる生産者です。このブルゴーニュ・ルージュ 2022は、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間に位置する区画の樹齢40〜60年の古樹ピノ・ノワールを使用。コンクリートタンクで発酵後、フランソワ・フレール社の旧樽で15〜16ヶ月熟成。清澄・濾過を行わずに瓶詰めされます。
味わいの特徴
熟したチェリー、ストロベリー、ラズベリーといった赤系果実の明るい香りに、ラベンダーと土のニュアンスが重なります。口当たりはみずみずしく、中〜高めの酸とシルキーなタンニンが骨格を形成。余韻にはホワイトペッパーと穏やかなアーシーさが続きます。
おすすめペアリング
果実味の輪郭がはっきりしているため、週末の鶏もも肉のソテーや、醤油ベースのすき焼きと合わせると赤系果実の風味が引き立ちます。ブルゴーニュ赤ワインを初めて試す方へのギフトや、ホームパーティの一本としても選びやすい価格帯です。最新の価格・在庫は販売店ページでご確認ください。
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