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Sparina ヴィッラ スパリーナ ガヴィ ディ 2024
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| 品種 | コルテーゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Villa Sparina
ワインの特徴AIソムリエ解説
ヴィッラ・スパリーナ ガヴィ・ディ・ガヴィ 2024は、ピエモンテ州ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ DOCGで造られるコルテーゼの白ワインです。複数の専門誌が88〜91点を付けた2024年ヴィンテージで、Vivinoでも400件超の評価で★4.0を獲得。古代のアムフォラを思わせる丸みのある独自ボトルも印象的です。
味わいの特徴
白い花とフレッシュなリンゴ、マイヤーレモン、イエロープラムの香りに、野生のオレガノのようなハーブと砕いた石のようなミネラルが重なります。口当たりはジューシーでキリッとした酸が骨格を作り、フィニッシュには潮風を思わせる塩気とアーモンドのほろ苦い余韻が長く続くミディアムボディです。
おすすめペアリング
塩で食べる天ぷらや白身魚の塩焼きとの相性が抜群で、週末の家族の食卓にも自然に溶け込みます。バジルたっぷりのペスト・ジェノベーゼパスタと合わせれば、ワインのハーブ香と見事に呼応します。ギフトとしても、洗練されたボトルデザインが喜ばれます。
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