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シャトー・レ・ブイッス カーヴ・デ・コート・ドルト 2021
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| ショップ | 価格 | 送料 | 実質価格 | 購入先 |
|---|---|---|---|---|
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実質価格 = 商品価格 + 送料 - ポイント還元 で算出しています。送料はショップ提示の確定額(送料無料 / ¥N)を優先し、送料が不明なショップは東京23区・1本配送前提の比較用推定送料(¥600)を加味します。ポイント還元相当額は、取得した倍率が1倍を超える部分を比較上差し引きます。1倍以下や未取得は差し引きませんが、実際の獲得ポイントがゼロという意味ではありません。SPU・マラソンなどの個別条件による上乗せは別途計算しません。取得した倍率に含まれる特典の内訳は判別していないため、適用条件は購入先でご確認ください。実際の送料・ポイント還元は遷移先でご確認ください。以下の並び順はこの実質価格が安い順です。
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| 品種 | マルベック、メルロー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 牛肉のステーキ、牛肉のシチュー、フォアグラ、ブルーチーズ、クリームソース料理 |
生産者シャトー・レ・ブイッス カーヴ・デ・コート・ドルト
ワインの特徴AIソムリエ解説
シャトー・レ・ブイッス カーヴ・デ・コート・ドルトは、フランス南西地方カオール(AOC)産のフルボディ赤ワインです。マルベックとメルローを使用し、中世より「黒ワイン(ヴァン・ノワール)」と称されてきたカオールの伝統を受け継ぐ、深みのある濃いルビーレッドが印象的な1本。750ml・2021年ヴィンテージ。
味わいの特徴
プラム、ブラックベリー、ブルーベリーといった黒系果実の凝縮したアロマが主体。トーストやトリュフ、ブラックペッパーのスパイス感が重なり、余韻にはリコリスとミントを思わせる甘く爽やかなハーブの香りが残ります。口当たりは丸みがありながら骨格はしっかりとしており、滑らかなタンニンと程よい酸味が調和した飲み応えのある構造です。
おすすめペアリング
しっかりとしたタンニンと凝縮した果実味は、牛スネ肉の赤ワイン煮込みや週末の牛ロースト、鴨肉のロースト煮込みと好相性。ジビエが手に入る秋冬のホームパーティへのギフトにも向いています。
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