シャトー・レ・ブイッスカーヴ・デ・コート・ドルト 2021年フランス南西

赤ワインフランス / Southwest France

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AI Sommelier

味わいプロファイル

説明

Château Les Buisses の 2021 年 Southwest France 赤ワイン。品種: Malbec, Merlot。受賞: Paris Agricultural Competition Gold Medal (2001)。

品種	マルベック、メルロー
ヴィンテージ	2021年
容量	750ml

生産者シャトー・レ・ブイッスカーヴ・デ・コート・ドルト

ワインの特徴AIソムリエ解説

シャトー・レ・ブイッスカーヴ・デ・コート・ドルトは、フランス南西地方カオール（AOC）産のフルボディ赤ワインです。マルベックとメルローを使用し、中世より「黒ワイン（ヴァン・ノワール）」と称されてきたカオールの伝統を受け継ぐ、深みのある濃いルビーレッドが印象的な1本。750ml・2021年ヴィンテージ。

味わいの特徴

プラム、ブラックベリー、ブルーベリーといった黒系果実の凝縮したアロマが主体。トーストやトリュフ、ブラックペッパーのスパイス感が重なり、余韻にはリコリスとミントを思わせる甘く爽やかなハーブの香りが残ります。口当たりは丸みがありながら骨格はしっかりとしており、滑らかなタンニンと程よい酸味が調和した飲み応えのある構造です。