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ヴィニュロン ド ビュゼ ビュゼ エグジット 2024 メルロー
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| 品種 | メルロー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Vignerons de Buzet
ワインの特徴AIソムリエ解説
ヴィニュロン ド ビュゼ「ビュゼ エグジット 2024」は、フランス南西地方ビュゼ産のメルロー主体の赤ワイン。商品名「EXIT（エグジット）」は酸化防止剤（SO2）無添加という造り手の姿勢を表しており、エコセール認証の有機栽培ブドウを使用。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵・熟成させ、樽を使わないことでブドウ本来のピュアな果実味を引き出しています。アルコール度数は12.5%で、デイリーワインとして気軽に楽しめる一本です。
味わいの特徴
チェリーやラズベリー、カシスといった赤系・黒系ベリーの華やかな香りが開栓直後から広がります。口当たりはジューシーで、シルキーに溶け込んだ滑らかなタンニンと程よい酸味がバランスよく調和。樽香を持たないクリアな果実味が、ミディアムボディの軽やかな飲み口を生み出しています。
おすすめペアリング
タンニンが穏やかで果実味が前面に出るため、週末の鶏もも肉のトマト煮込みや、豚の生姜焼きとの相性が良好です。SO2無添加のナチュラルな造りに関心がある方や、重すぎない赤ワインを日常使いしたい方へのギフトにも向いています。
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