シャトー・デュペイラ・プルジェ 2006
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2006年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| おすすめペアリング | 肉料理、チーズ |
生産者シャトー・デュペイラ・プルジェ
ワインの特徴AIソムリエ解説
コート・ド・ブール産のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックのブレンドによる2006年ヴィンテージ赤ワイン。クラシックでエレガントなスタイルが特徴で、ボルドー右岸の熟成感をカジュアルに楽しめる一本。アルコール度数は13%。ボルドーの熟成赤ワインを初めて試したい方や、コストパフォーマンスを重視する方にも向いています。
味わいの特徴
ブラックカラントやプラム、ダークチェリーなど黒系・赤系果実の香りが広がり、オークとバニラのニュアンスが穏やかに続く。タバコや土っぽいアースのニュアンスも熟成感を添え、細やかなタンニンと程よい酸味がバランスよく調和したクラシックな味わい。
おすすめペアリング
牛肉のステーキや仔牛の煮込みと好相性。週末の夕食に醤油ベースのすき焼きや牛肉の赤ワイン煮込みと合わせると、果実味と旨みが引き立て合います。チーズの盛り合わせを囲むホームパーティーにも。
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