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シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード メルロー 2019
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| 品種 | メルロー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 容量 | 750ml |
生産者シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード メルロー
ワインの特徴AIソムリエ解説
シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード メルロー 2019は、長野県丸子地区のマリコ ヴィンヤードで育ったメルローを使用した日本産赤ワインです。ボルドースタイルの骨格を持つフルボディで、国内外のワイン愛好家から高い評価を得ています。日本のメルローとして、しっかりとした構造と果実味の充実感が際立つ一本です。
味わいの特徴
ブラックベリー、プラム、ブラックチェリーといった黒系果実の豊かな風味を軸に、オークやクローブのスパイス香、ほのかなレザーとカカオのアースノートが重なります。なめらかなタンニンと程よい酸が骨格を支え、辛口でドライな余韻が続きます。
おすすめペアリング
しっかりとしたタンニンと黒系果実の風味は、牛肉の赤ワイン煮込みや鹿肉のロースト、あるいは週末の家族での焼肉テーブルとよく合います。ボルドースタイルを好む方へのギフトにも適しています。
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