ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ ソーヴィニヨンブラン
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| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Robert Mondavi
ワインの特徴AIソムリエ解説
ウッドブリッジ by ロバートモンダヴィのソーヴィニヨンブランは、カリフォルニア産の果実味豊かな辛口白ワインです。ステンレスタンクで醸造されており、樽を使わないことでライム・レモン・グレープフルーツといった柑橘の鮮度がそのまま瓶に閉じ込められています。パイナップルやグーズベリーのトロピカルなニュアンスも加わり、軽やかで飲みやすいスタイルに仕上がっています。カリフォルニアワインの普及に大きく貢献したロバートモンダヴィが手がけるウッドブリッジラインは、日常の食卓で気軽に楽しめる品質を目指して作られています。
味わいの特徴
ライム・レモン・グレープフルーツの柑橘が主体で、パイナップルやグーズベリーの明るいトロピカルフルーツが続きます。青草やレモングラスのハーバルなニュアンスがアクセントとなり、フィニッシュには軽いミネラル感が残ります。ドライで軽〜ミディアムボディ、酸はクリーンで後味はすっきりとしています。
おすすめペアリング
牡蠣やホタテのソテーなど魚介料理との相性が良く、夏の夕食に冷やしてあさりの酒蒸しと合わせるのもおすすめです。ゴートチーズを使ったサラダや、鶏むね肉のレモンソテーとも好相性。ホームパーティーの乾杯ワインとしても使いやすい一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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