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リッポン マチュア・ヴァイン ピノ・ノワール 2019
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
生産者Rippon
ワインの特徴AIソムリエ解説
リッポン マチュア・ヴァイン ピノ・ノワール 2019は、ニュージーランド・セントラル・オタゴのワナカ湖畔で育つ成熟した古木から生まれた赤ワインです。複数の著名批評家から高い評価を受けており、ピノ・ノワールとしての精緻な構造と長い余韻が特徴として挙げられています。アルコール度数は13.5%。誕生日や記念日のギフトとして、あるいは特別な食卓を囲む夜に選びたい一本です。
味わいの特徴
ブルーベリー、チェリー、カシスといった果実の香りに、スミレの花やアジアンスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはミディアムボディで、きめ細かくシャープなタンニンが骨格を形成し、ミネラル感のある長い余韻へと続きます。
おすすめペアリング
鴨のロースト、あるいは醤油ベースのすき焼きと合わせると、ワインの果実味とスパイシーなニュアンスが料理の旨みを引き立てます。ホームパーティーのメインディッシュや、大切な方へのお歳暮・誕生日ギフトにも適しています。
よくある質問AIソムリエ解説
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