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プンタ ディ コッレ 2023 マラミエーロ シャルドネ
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Maramiero
ワインの特徴AIソムリエ解説
マラミエーロが手掛けるアブルッツォ産シャルドネ「プンタ・ディ・コッレ 2023」は、フレンチオーク小樽での発酵と澱とともの長期熟成（シュール・リー）によって生まれる、フルボディの白ワインです。濃厚な果実味とエレガントな酸のバランスが特徴で、ワイン愛好家へのギフトとしても選ばれる一本。御中元や暑中見舞いの贈り物にも適しています。
味わいの特徴
熟した桃やリンゴ、アカシアのハチミツ、蜜蝋の甘美な香りに、バニラとバターのオーク由来のニュアンスが重なります。口当たりは滑らかでしっかりとしたボディがあり、シナモンやジンジャーを思わせる繊細なスパイスの余韻が長く続きます。
おすすめペアリング
バターソースを使った白身魚のソテーや、鶏もも肉のクリーム煮との相性が良好です。週末の夕食に少し手をかけた一皿と合わせると、ワインの濃厚な果実味とコクが引き立ちます。熟成ハードチーズにハチミツを添えた食後のひとときにも。
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