ブレッド&バター リザーヴ ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ 2022
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 白身魚のムニエル、ローストチキン、シーフードのリゾット、クリームソース系のパスタ |
生産者Bread & Butter
ワインの特徴AIソムリエ解説
ブレッド&バター リザーヴ ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ 2022は、カリフォルニア・ロシアン リヴァー ヴァレー産のシャルドネです。シュール・リー熟成とフレンチオーク樽での醸造により、クリーミーなテクスチャーと複雑なトースト香が生まれています。同ブランドのスタンダードラインと比べて、オークとバターのニュアンスが穏やかに抑えられており、果実味と酸のバランスが取れた、より洗練されたスタイルに仕上がっています。
味わいの特徴
熟したゴールデンアップルと洋梨の果実香に、トーストしたブリオッシュとバニラカスタードの豊かな香りが重なります。口当たりはふっくらとしたクリーミーな質感で、穏やかな酸が全体を引き締めます。
おすすめペアリング
白身魚のムニエルや、クリームソース系のパスタとの相性が良好です。週末のホームパーティで、シーフードのリゾットや鶏もも肉のロースト料理と合わせると、ワインのクリーミーな質感と料理のコクが互いを引き立てます。ギフトとしても喜ばれる一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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