エッダ 2024 サン マルツァーノ シャルドネ プーリア
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エッダ 2024 サン マルツァーノ シャルドネ プーリア

白ワインイタリア / プーリア
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品種シャルドネ
ヴィンテージ2024年
容量750ml
おすすめペアリング魚料理、白身肉料理
生産者Cantine San Marzano

ワインの特徴AIソムリエ解説

カンティーネ・サン・マルツァーノが手がける「エッダ ビアンコ サレント IGP 2024」は、イタリア・プーリア州サレント地区産のシャルドネを主体とした白ワインです。「エッダ」とはプーリアの言葉で「彼女(Lei)」を意味し、大切な人への贈り物として造られたストーリーを持ちます。フレンチオーク新樽での発酵・熟成を経た、濃厚でリッチな構造が特徴で、南イタリアの白ワインとして高い評価を得ています。

味わいの特徴

完熟ピーチとアプリコット、ライチの豊かな果実香に、バニラとハチミツ、香ばしいトーストのニュアンスが重なります。口当たりはフルボディでジューシー、まろやかな酸とミネラル感が調和し、余韻には上品な樽香が長く続きます。

おすすめペアリング

魚介のグリルや、ハーブを使った鶏もも肉のソテーと好相性です。夏の夕食にしっかり冷やして合わせると、濃厚な果実味が引き締まります。お中元・暑中見舞いのギフトとしても、ロマンチックなネーミングとスタイリッシュなボトルが喜ばれます。

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