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モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| おすすめペアリング | 食前酒、肉料理 |
生産者Moët & Chandon
ワインの特徴AIソムリエ解説
モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアルは、シャンパーニュを代表するノン・ヴィンテージのロゼシャンパンです。ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドし、ハウスの一貫したスタイルを表現しています。アルコール度数は12.5%。食前酒としてはもちろん、肉料理との相性も評価されており、幅広いシーンで活躍します。誕生日や記念日のギフトとしても選ばれやすい、知名度と品質を兼ね備えた一本です。
味わいの特徴
グローイングピンクの色調に、きめ細かな泡立ち。ストロベリー・ラズベリー・レッドカラントといった野生の赤い果実の香りが弾け、ローズの花やピーチのニュアンスが続きます。口に含むと、チェリーやクランベリーの果実味にクリーミーなテクスチャーが重なり、爽やかな酸がバランスを整えます。余韻は赤い果実と柑橘の皮のほのかな苦みが続く、中〜長めの仕上がりです。
おすすめペアリング
食前酒として乾杯の一杯に最適です。牛肉のカルパッチョやラム肉のグリルとの相性が高く評価されています。週末のホームパーティで、生ハムや苺を使ったフィンガーフードと合わせると、ロゼの果実味がテーブルを華やかに彩ります。
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