コルヴォ グリチネ ロッソ 2024 ドゥーカ ディ サラパルータ イタリア チルド レッド ネロ ダーヴォラ シチリア
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コルヴォ グリチネ ロッソ 2024 ドゥーカ ディ サラパルータ イタリア チルド レッド ネロ ダーヴォラ シチリア

赤ワインイタリア / シチリア
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品種ネーロ・ダーヴォラ
ヴィンテージ2024年
容量750ml
おすすめペアリングピザ、パスタ、肉料理
生産者Duca di Salaparuta

ワインの特徴AIソムリエ解説

ドゥーカ・ディ・サラパルータが手がける「コルヴォ グリチネ ロッソ 2024」は、シチリア産のネロ・ダーヴォラとフラッパートなどのシチリア土着品種を使用した赤ワインです。格付けはI.G.T.テッレ・シチリアーネ。「グリチネ(藤の花)」の名が示すとおり、軽やかでフレッシュなスタイルを追求した「チルド・レッド」として造られており、ライト〜ミディアムボディの飲みやすい仕上がりです。カジュアルな食卓のデイリーワインとして、またギフトにも選びやすい一本です。

味わいの特徴

チェリーやアセロラ、アメリカンチェリーといった赤系果実の明るいアロマに、スミレやバラを思わせるフローラルなニュアンスが重なります。タンニンは穏やかでスムーズな口当たりが特徴で、心地よい酸味とジューシーな果実味がバランスよく調和しています。

おすすめペアリング

トマトソースのピザやパスタとの相性が良く、週末のホームパーティにも活躍します。少し冷やしてタレの焼き鳥や鶏もも肉のソテーと合わせると、果実味の明るさが引き立ちます。ワインを飲み始めたばかりの方へのプレゼントにも向いています。

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