フローレンス レッド バイ アルダリン ケープブレンド 2022 カベルネソーヴィニヨン メルロー
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フローレンス レッド バイ アルダリン ケープブレンド 2022 カベルネソーヴィニヨン メルロー

フローレンス レッド バイ アルダリン ケープブレンド 2022 or 2023 南アフリカ ステレンボッシュ カベルネソーヴィニヨン メルロー…

赤ワイン南アフリカ / ステレンボッシュ
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品種カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ2022
容量750ml
生産者Aldrin

ワインの特徴AIソムリエ解説

アルダリン・ヴィンヤーズ&ワインズが手がける「フローレンス レッド」は、南アフリカ・ステレンボッシュ産のケープブレンドです。ピノタージュをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズをブレンドした、南アフリカ独自のスタイルで仕上げられています。フレンチオーク樽で約24ヶ月熟成されており、果実味と樽由来の風味が調和した構造を持ちます。ワイン名「フローレンス」はオーナーの孫娘の名に由来し、ラテン語で「開花・繁栄」を意味します。

味わいの特徴

チェリーやブラックベリーなどピュアな赤・黒系果実の香りに、バニラ、クローブ、シナモン、ほのかなタバコとブラックペッパーのニュアンスが重なります。口当たりは円やかでフルボディ寄りながら、タンニンは過度に強くなく、果実味の甘みとのバランスが取れた飲みやすい構造です。

おすすめペアリング

ラム肉や牛肉のグリルとの相性が良く、週末の自宅バーベキューや牛すき焼きの食卓にも合わせやすい一本です。南アフリカワインを初めて試す方へのギフトにも適しています。

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