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ブレッド&バター シャルドネ
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説明
Bread & Butter の California 白ワイン。 品種: Chardonnay。 アルコール度数: 13.5%。 おすすめペアリング: チキンのクリーム煮, 魚介のムニエル, チキンのグリル, かぼちゃのクリームペンネ, 冬野菜とベーコンのキッシュ。
| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Bread & Butter
ワインの特徴AIソムリエ解説
ブレッド＆バター シャルドネは、カリフォルニア産シャルドネのリッチなスタイルを体現する白ワインです。マロラクティック発酵とオーク樽熟成を組み合わせた醸造により、クリーミーな質感とトースト香が際立ちます。アルコール度数は13.5%で、フルボディの飲み応えがあります。「難しく考えずに楽しもう」というコンセプトのもと、日常の食卓からギフトまで幅広いシーンで活躍する一本です。
味わいの特徴
バニラビーンズとクレームブリュレを思わせる甘く香ばしい香りが広がり、熟した黄桃・アプリコット・パイナップルのトロピカルなニュアンスが重なります。口当たりはバターやカスタードクリームのようにクリーミーで滑らか。余韻にはトーストとバニラの香ばしさが長く続きます。
おすすめペアリング
チキンのクリーム煮や魚介のムニエルとの相性が良く、週末の夕食にバターソースを使ったホタテのソテーと合わせると、ワインのクリーミーな質感と料理のコクが引き立て合います。かぼちゃのクリームペンネや冬野菜のキッシュにも好相性。誕生日や記念日のホームパーティへのギフトにも喜ばれます。
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