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アデュレーション シャルドネ 2024
Adulation Chardonnay
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5% |
| おすすめペアリング | 豚肉料理、サーモン、マグロ |
生産者Adulation
ワインの特徴AIソムリエ解説
アデュレーション シャルドネ 2024は、カリフォルニア産シャルドネをステンレスタンクで発酵後、フレンチオークスタヴで熟成し、シュール・リー（澱とともに6ヶ月熟成）で仕上げた白ワイン。バニラ、バター、トーストオークが主役の、カリフォルニアらしいリッチなスタイルです。アルコール度数は14.5%で、ふくよかでまろやかな口当たりが特徴。樽香と果実味のバランスを重視する方や、カリフォルニアシャルドネを初めて試す方にも選びやすい一本です。
味わいの特徴
バニラとトーストオークの香りが前面に出て、熟した黄りんご・洋梨・メロンの果実味が続きます。パイナップルや蜂蜜のニュアンスも感じられ、シュール・リー由来のクリーミーなテクスチャーが余韻を包みます。酸味は穏やかで、フルボディのまろやかな飲み口です。
おすすめペアリング
バターソースを使ったサーモンのムニエルや、クリームパスタとの相性が良好です。週末の夕食に豚肉のクリーム煮と合わせると、ワインのバター感と料理のコクが互いを引き立てます。ホームパーティーの乾杯ワインとしても活躍します。
よくある質問AIソムリエ解説
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