ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 2023
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ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 2023

白ワインアメリカ / カリフォルニア
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品種シャルドネ
ヴィンテージ2023年
容量750ml
アルコール度数14.5%
おすすめペアリング白身魚、貝料理、サラダ
生産者Bogle Vineyards

ワインの特徴AIソムリエ解説

ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 2023は、カリフォルニア産シャルドネをステンレスタンクとフレンチオーク新樽で半量ずつ熟成させた白ワインです。アルコール度数14.5%のフルボディ寄りの構造を持ち、日本のワイン専門誌『ワイン王国』のブラインド・テイスティングで最高評価の5つ星を獲得した実績があります。ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめる、樽香とフレッシュな果実味を兼ね備えた辛口スタイルです。

味わいの特徴

洋梨や青リンゴのみずみずしい果実味を軸に、バニラ・バタースコッチ・トーストのような香ばしいオーク香が重なります。口当たりはシルキーで、余韻にアップルパイを思わせるクリーミーなコクが続きます。

おすすめペアリング

白身魚のムニエルや貝のクリームパスタとの相性が良く、週末の夕食に鶏もも肉のクリーム煮と合わせると樽香とソースのコクが引き立て合います。誕生日や還暦祝いのギフトにも喜ばれる1本です。

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