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モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・フリッツァンテ ピノ・ノワール
モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ ピノ・ノワール100% ブラン・ド・ノワール
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| 品種 | ピノ・ノワール |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
生産者Mondo del Vino
ワインの特徴AIソムリエ解説
モンド・デル・ヴィーノ「ピノ・ピノ」は、イタリア・ロンバルディア州オルトレポ・パヴェーゼ産のピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール スタイルの白微発泡ワインです。赤ぶどうのピノ・ノワールを圧搾後すぐに果皮を取り除くことで、透明感のある白ワインに仕上げています。アルコール度数11.5%と軽やかで、スクリューキャップ採用により気軽に楽しめる一本です。
味わいの特徴
青りんごと洋梨を思わせるフレッシュな香りに、白い花のニュアンスが重なります。口に含むと細かな泡がやさしく広がり、キリッとした酸とすっきりとした辛口の味わいが印象的です。軽やかなボディで、後味はクリーンに消えていきます。
おすすめペアリング
アペリティフとして食前に楽しむのはもちろん、週末のランチに作る鯛の昆布締めや、ホタテのバター醤油ソテーとの相性が良好です。夏のホームパーティーで冷やしてテーブルに出すと、幅広いゲストに喜ばれます。
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