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サンテロ 天使のアスティ
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| 品種 | モスカート・ビアンコ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 7.5% |
生産者Santero
ワインの特徴AIソムリエ解説
サンテロ 天使のアスティは、イタリア・ピエモンテ州アスティ DOCGで造られるモスカート・ビアンコのスパークリングワインです。ラベルに描かれた天使はシスティーナ礼拝堂のフレスコ画をモチーフにしており、「幸せや愛、平和を届けたい」というメッセージが込められています。アルコール度数は7.5%と低めで、甘口スパークリングとして幅広いシーンで楽しめます。Japan Wine Challenge 2007ではゴールドメダルを受賞しています。
味わいの特徴
マスカット、洋ナシ、ピーチ、ライチの豊かな果実香に、アカシアやバラの白い花のアロマが重なります。口に含むとしっかりとした甘みがありながら、程よい酸味がバランスを保ち、クリーミーで優しい泡立ちが心地よく続きます。余韻はミディアムで、フルーティーな印象が穏やかに残ります。
おすすめペアリング
フルーツタルトやクリームケーキなどのデザートと好相性です。日本の食卓では、桃のコンポートや杏仁豆腐と合わせると、ワインの甘みと果実感が引き立て合います。食前酒として単体で楽しむのにも向いており、ホームパーティーの乾杯や誕生日のお祝いシーンにも気軽に選べる一本です。
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