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サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ スパークリング ワイン
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AI Sommelier
味わいプロファイル
説明
Santero の Piedmont スパークリングワイン。 品種: Pinot Noir, Chardonnay。
| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Santero
ワインの特徴AIソムリエ解説
サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテは、イタリア・ピエモンテ産の辛口スパークリングワイン（スプマンテ）です。ピノ・ビアンコとシャルドネを使用し、人気ワイン漫画『神の雫』にも登場したロングセラー。サクラアワードで2023年・2024年と連続ゴールドを受賞しており、コストパフォーマンスの高さで国内外から支持されています。
味わいの特徴
レモンやライムの柑橘感に、青リンゴ・洋ナシ・桃のフレッシュなアロマが重なります。きめ細かな泡立ちとすっきりした酸味が骨格を作り、ほのかなハチミツとパン酵母のニュアンスが複雑さを添えます。フィニッシュには心地よいわずかな苦味が残り、全体的にバランスの取れた辛口スタイルです。
おすすめペアリング
食前酒としてはもちろん、週末の唐揚げや餃子との晩酌にも好相性。シーフードや和食の出汁料理とも合わせやすく、ホームパーティーの乾杯ボトルとしても重宝します。
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