1979年 ボンヌゾー フランス ヴィンテージ ワイン ロワール ラ・クロワ・デ・ロージュ 1979 昭和54年 お
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白ワインフランス / ロワール
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品種シュナン・ブラン
ヴィンテージ1979
容量750ml
生産者La Croix des Rouges

ワインの特徴AIソムリエ解説

ボンヌゾーAOCは、ロワール・ヴァレーにおいてシュナン・ブランのみで造られる甘口白ワインの産地です。本商品は1979年ヴィンテージのボンヌゾー産甘口白ワインで、昭和54年生まれの方への誕生年ギフトや結婚記念日の贈り物として注目されています。ボンヌゾーのシュナン・ブランは、豊かな甘みと高い酸が共存する構造を持つ傾向があり、長い年月を経た1979年ものは、深みのある熟成香が加わっていることが多いとされています。

味わいの特徴

深い黄金色から琥珀色を帯びた外観。蜂蜜やキャンディドシトラスピール、ドライストーンフルーツのニュアンスに、熟成由来のアーシーな複雑さが重なります。ボンヌゾーのシュナン・ブランは引き締まった酸が甘みを支える傾向があり、ソーテルヌとは異なる、軽やかさと甘さが共存するスタイルとされています。

おすすめペアリング

フォアグラのソテーや西京焼き、栗きんとんなど甘みのある和の食材と好相性です。食後のデザートタイムにも。昭和54年生まれの方への誕生年ギフト、結婚記念日の特別な一本としても喜ばれます。

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