ウィリ ギッセルブレッシュトゥ リースリング 2023
Willy Gisselbrecht Riesling 2023
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| 品種 | リースリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
生産者Willy Gisselbrecht
ワインの特徴AIソムリエ解説
ウィリ ギッセルブレッシュトゥ リースリング 2023は、フランス・アルザス産のリースリング白ワイン（辛口）です。アルコール度数は12.5%。淡いイエローの外観を持ち、レモン・白い花・ミネラルのニュアンスが香り立ちます。口当たりは繊細でフレッシュ、ペパーミントのような清涼感とクリーンな余韻が特徴です。アルザスのリースリングとして、柑橘系の果実味と引き締まった酸のバランスが取れた構造を持ちます。
味わいの特徴
レモンとライムの爽やかな柑橘香に、リンゴ・桃・洋梨のみずみずしい果実感が重なります。ほのかなハチミツとミネラルのニュアンスが奥行きを添え、ペパーミントを思わせる清涼感とともに、すっきりとしたクリーンな後味が続きます。
おすすめペアリング
塩麹漬けの鮭のソテーや、豚しゃぶの梅ポン酢和えと好相性です。スパイスの効いたエスニック料理や、週末のホームパーティでの生ハム・チーズの盛り合わせにも気軽に合わせられます。アルザスリースリング入門としてもおすすめです。
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