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タケダ ワイナリー サン スフル デラウェア 2025
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| 品種 | デラウェア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Takeda Winery
ワインの特徴AIソムリエ解説
タケダワイナリー（山形県）が手がける「サン スフル デラウェア 2025」は、酸化防止剤無添加・無濾過で仕上げたデラウェアの微発泡白ワインです。フレッシュで軽やかなペティアンスタイルで、日本ワインならではのナチュラルな口当たりが特徴。カジュアルな食卓からアペリティフまで幅広く楽しめる1本です。
味わいの特徴
青リンゴや洋ナシの瑞々しい果実感を軸に、パイナップルや桃を思わせる華やかなアロマが広がります。グレープフルーツ・レモンのキリッとした酸が全体を引き締め、無濾過由来のヨーグルトのようなクリーミーなコクと、わずかなミネラル感が余韻に残ります。
おすすめペアリング
白身魚の刺身や塩麹漬けの鶏むね肉など、淡白な味わいの和食と好相性です。週末のホームパーティで冷やしてアペリティフとして出すと、デラウェアの甘やかな香りが場を和ませます。ギフトとしても、日本ワイン好きへの誕生日プレゼントに喜ばれる1本です。
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