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てぐみ 白丹波ワイン デラウェア
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| 品種 | デラウェア |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者てぐみ
ワインの特徴AIソムリエ解説
丹波ワインが京都府京丹波町で造る、国産デラウェアを使用した酸化防止剤無添加・無濾過の微発泡スパークリングワイン。瓶内二次発酵（メトード・リュラル）で生まれる優しい泡と、生詰めならではの酵母由来のふくよかさが特徴。「ビール代わりに乾杯」をコンセプトに開発されており、ワイン初心者から自然派ワイン好きまで幅広く楽しめる辛口スタイル。アルコール度数は10%。
味わいの特徴
白桃・青リンゴ・柑橘類のフレッシュなアロマに、微かなミントの清涼感。口に含むと酵母由来のきめ細やかな泡が広がり、爽やかな酸味とデラウェアらしいブドウ本来の果実味が続く。後味には心地よいわずかな苦味が残り、飲み疲れしない軽やかな余韻。
おすすめペアリング
鮭とキノコのホイル焼きや天ぷらなど和の食卓との相性が良く、週末のホームパーティーや退職・就職のお祝いギフトにも向く。キャンプのバーベキューにクラフトビール感覚で持ち込むのもおすすめ。
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