マルスワイナリー 甲州 スパークリング 2025
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| 品種 | 甲州 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Mars Winery
ワインの特徴AIソムリエ解説
山梨マルスワイナリー（Château Mars）が手がける、日本固有品種・甲州を使った2025年ヴィンテージのスパークリングワイン。甲州スパークリングのスタイルとして、軽やかなボディと高めの酸が特徴で、繊細な泡立ちが楽しめる一本。日本ワインに関心を持ち始めた方や、国産スパークリングをギフトに探している方にも選びやすい選択肢です。
味わいの特徴
レモンやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘の香りに、ライチや白桃のニュアンスが重なります。口に含むと高い酸がきりりと引き締め、ウェットストーンを思わせるミネラルのニュアンスが余韻に続きます。泡は繊細で、全体的にクリーンで透明感のある印象です。
おすすめペアリング
刺身や寿司との相性が良く、週末の手巻き寿司パーティーのアペリティフとして活躍します。ホタテのバター焼きや白身魚の塩焼きなど、素材の旨みを活かした和食とも好相性です。
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