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シャトー モンテリーナ シャルドネ ナパ ヴァレー 2023
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者シャトー モンテリーナ (モンテレーナ) シャルドネ ナパ ヴァレー
ワインの特徴AIソムリエ解説
1976年のパリ・テイスティングで第1位を獲得した「シャトー・モンテレーナ シャルドネ 1973」の誕生から50周年を記念し、2023年ボトルにはアニバーサリーロゴが特別刻印されている。シャトー・モンテレーナはマロラクティック発酵を行わないスタイルを貫いており、カリフォルニアらしい過度なバターや重い樽香を抑えた、ピュアな酸とミネラルが際立つエレガントな白ワインに仕上がる。ナパ・ヴァレー産シャルドネとして、歴史的な節目と優れたヴィンテージが重なった一本。
味わいの特徴
洋梨・青リンゴ・オレンジの花のフレッシュなアロマに、火打ち石を思わせる硬質なミネラル感が重なる。口中ではレーシーな酸が生き生きと広がり、中盤からレモンカード・カモミール・シナモンのニュアンスが現れ、長く引き締まった余韻へと続く。Decanterは93点を付け、「明るい酸と白コショウ、カルダモンのニュアンス」と評している。
おすすめペアリング
ホタテのバター醤油ソテーや、白味噌仕立ての茶碗蒸しと合わせると、ワインの引き締まった酸とミネラルが素材の旨みを引き立てる。ワイン好きへの誕生日ギフトや、カリフォルニアワインの歴史に興味がある方へのプレゼントにも適している。
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