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シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ 2022
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実質価格 = 商品価格 + 送料 - ポイント還元 で算出しています。送料はショップ提示の確定額(送料無料 / ¥N)を優先し、送料が不明なショップは東京23区・1本配送前提の比較用推定送料(¥600)を加味します。ポイント還元相当額は、取得した倍率が1倍を超える部分を比較上差し引きます。1倍以下や未取得は差し引きませんが、実際の獲得ポイントがゼロという意味ではありません。SPU・マラソンなどの個別条件による上乗せは別途計算しません。取得した倍率に含まれる特典の内訳は判別していないため、適用条件は購入先でご確認ください。実際の送料・ポイント還元は遷移先でご確認ください。以下の並び順はこの実質価格が安い順です。
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
生産者ドメーヌ・ジョルジュ
ワインの特徴AIソムリエ解説
ドメーヌ・ジョルジュは、シャブリ地区クルジ村を拠点とする家族経営のドメーヌ。樹齢35〜60年のシャルドネを、リュット・レゾネ(減農薬・環境調和型農法)で栽培し、すべてステンレスタンクで醸造することで、シャブリ特有のピュアな果実味とミネラル感を引き出している。2022年ヴィンテージは、ブルゴーニュ地方で果実の凝縮感と酸のバランスが良く表現された年として知られる。
味わいの特徴
青リンゴや洋ナシ、レモン・グレープフルーツの爽やかな柑橘香に、貝殻や濡れた石を思わせるクリーンなミネラル香が重なる。口当たりはフレッシュでクリスピー、シャープな酸が生き生きとした印象を与え、中盤から塩気を帯びたミネラル感が広がり、心地よい酸を伴うミディアムレングスの余韻へとつながる。
おすすめペアリング
キリッとした酸とミネラル感を活かして、週末の食卓での生牡蠣やアサリの酒蒸しと合わせるのが好相性。白身魚の昆布締めや、塩レモンで仕上げた蒸し鶏など、和食の繊細な塩味とも自然に寄り添う。父の日や誕生日ギフトにも選びやすい一本。
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