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カンティーナ ダウトーレ レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者カンティーナ
ワインの特徴AIソムリエ解説
カンティーナ・ダウトーレ「レ ヴァカンツェ」は、イタリア・ヴェネト州産シャルドネを使った微発泡(フリッツァンテ)スタイルのスパークリングワインです。「レ・ヴァカンツェ」はイタリア語で「バカンス」を意味し、リラックスした休日のひとときに向けたコンセプトで造られています。一般的なスパークリングワインより低いガス圧(1〜2.5気圧)で、炭酸の刺激が穏やかなのがフリッツァンテの特徴です。スクリューキャップを採用しており、アウトドアやホームパーティーでも手軽に開けられる実用的な1本です。
味わいの特徴
グレープフルーツやレモンのシトラス系の香りに、青リンゴのニュアンスが重なります。上品なミネラル感を伴うやや辛口のライトボディで、クリーミーな口当たりと非常にクリーンな後味が印象的です。アルコール度数は11〜11.5%と軽めで、食事を通して飲み飽きない構造です。
おすすめペアリング
食前酒として冷やして楽しむのはもちろん、カルパッチョや軽いパスタとの相性が良好です。夏の週末ランチや、自宅でのホームパーティーの乾杯用にも向いています。気軽なお祝いのギフトとしても喜ばれる価格帯です。
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