アジィエンダ アグリコーラ グラーティ ロッソ ディ トスカーナ キャンティ 2018
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アジィエンダ アグリコーラ グラーティ ロッソ ディ トスカーナ キャンティ 2018

スパークリングイタリア / トスカーナ
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  • SAKURA Awards 2021 金賞 / 対象ヴィンテージ: 2018年
品種サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
ヴィンテージ2018年
容量750ml
生産者Azienda Agricola Grati

ワインの特徴AIソムリエ解説

アジィエンダ アグリコーラ グラーティが手がける「ロッソ ディ トスカーナ CAVALIERE」2018年は、トスカーナ産の赤ワインで、サクラアワード(日本女性ワイン審査会)にて金賞を受賞した実績を持つ。サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノという伝統的なキャンティ品種をブレンドした1本で、イタリア・トスカーナの個性を手頃な価格帯で楽しめる。

味わいの特徴

チェリーやラズベリーを思わせる赤系果実の香りに、土っぽいアーシーなニュアンスとハーブのアクセントが重なる。ライトからミディアムボディで、キリッとした酸が骨格を形成し、全体的にドライでまとまりのある味わいの傾向がある。

おすすめペアリング

牛肉や仔牛のソテー、ラムチョップとの相性が良く、週末の夕食に豚の生姜焼きや鶏もも肉のトマト煮込みと合わせると、ワインの酸と果実味が料理の旨みを引き立てます。気軽なホームパーティへの手土産にも向いています。

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