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ルカツィテリ 2022
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| 品種 | ルカツィテリ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
| おすすめペアリング | 小エビのカクテル、オリーブオイルベースのパスタ、チーズピザ |
生産者Kindzmarauli
ワインの特徴AIソムリエ解説
Kindzmarauli（キンズマラウリ）が手がける、ジョージア・カヘティ産ルカツィテリ（Rkatsiteli）の2022年ヴィンテージ白ワインです。ルカツィテリはジョージアを代表する白ブドウ品種で、カヘティ地方で広く栽培されています。同地域のルカツィテリは、高めの酸と軽やかなボディを持つ傾向があり、石果系の果実味が現れることが多いとされています。アルコール度数は11.5%と比較的穏やかで、食中酒として幅広いシーンに対応します。
味わいの特徴
カヘティ産ルカツィテリとして、青リンゴや洋梨を思わせる爽やかな果実感に、柑橘のニュアンスとすっきりとしたミネラルのフィニッシュが続く傾向があります。酸がしっかりとした骨格を作り、全体的にクリスプで清潔感のある印象です。
おすすめペアリング
生産者の推奨ペアリングである小エビのカクテル、オリーブオイルベースのパスタ、チーズピザとの相性が挙げられています。日本の食卓では、週末のランチに冷製カッペリーニや、白身魚の塩焼きと合わせると、ワインの酸が素材の旨みを引き立てます。ジョージアワイン初挑戦の方へのプチギフトにもおすすめです。
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