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ルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 2023
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 焼き魚、魚のフライ、山羊のチーズ、ハム、鶏肉 |
生産者Louis Jadot
ワインの特徴AIソムリエ解説
ルイ・ジャド マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン 2023は、マコネ地区産シャルドネをステンレスタンクのみで仕上げた辛口白ワインです。樽を使わないことで、品種本来のフレッシュな果実味と爽やかな風味がストレートに表現されています。アルコール度数は12.5%と軽やかで、日常の食卓に気軽に開けやすい一本です。ブルゴーニュ入門としても、またルイ・ジャドのスタイルを手軽に試したい方にも向いています。
味わいの特徴
青リンゴや洋ナシ、レモン、白桃を思わせるフルーティなアロマに、ほのかな花の香りが重なります。口当たりはクリーンで、果実味と酸のバランスが取れた軽やかな構造です。余韻はすっきりとしており、後味に爽やかなシトラスのニュアンスが残ります。
おすすめペアリング
焼き魚や白身魚のフライなど、和食の魚料理との相性が良好です。鶏もも肉のソテーや冷製ハムを並べた週末のホームパーティにも自然に溶け込みます。山羊のチーズを添えたワインのおつまみプレートにも好相性で、食前酒としてそのまま楽しむのもおすすめです。
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