ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス 2020
価格比較
他の購入経路
Amazonで探す →※ Amazonでの商品在庫・価格は検索結果のページでご確認ください
説明
Roger Grat の 2020 年 Catalonia スパークリングワイン。 受賞: Vinotheque Takasaki Shinya Selection 2009: 17pt, Vinalies International Concours 2009: Gold, Brussels International Concours 2009: Gold, Japan Wine Challenge 2009: Bronze, World Sparkling Wine Concours 2007: Gold。
| 品種 | シャルドネ、マカベオ、パレリャーダ、シャレッロ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 750ml |
ワインの特徴AIソムリエ解説
ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス 2020は、スペイン・カタルーニャ州ペネデス産のエクストラ・ブリュット（極辛口）スパークリングワイン。シャルドネ、マカベオ、パレリャーダ、チャレッロの4品種をブレンドし、グラン・レセルバ規格に基づく長期瓶内熟成を経て仕上げられる。名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造られる、ロジャーグラートのトップキュヴェのひとつ。アルコール度数は12.0%。
味わいの特徴
青リンゴや洋ナシ、ライム・オレンジピールのフレッシュな果実香に、瓶内長期熟成由来のトースト、ビスケット、アーモンドのニュアンスが重なる。口当たりはシルキーかつクリーミーで、引き締まった酸とミネラル感が骨格を形成。残糖度約4g/Lの極辛口で、余韻にはほのかなコクと waxy なリッチさが続く。
おすすめペアリング
出汁の効いた和食との相性が良く、週末の手巻き寿司や白身魚の刺身と合わせると、ワインのミネラル感と酸が素材の旨みを引き立てる。生ハムやパルミジャーノを並べたホームパーティの乾杯にも向く。誕生日や記念日のギフトとして、泡好きの方への贈り物にも喜ばれる一本。
🍷 この味わいが好きなら
品種・味わい・価格帯が似ているワイン
