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レゾルム ド カンブラス カベルネ ソーヴィニヨン 2024
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | ローストチキン、ポークソテー |
生産者Résolme de Cambrals
ワインの特徴AIソムリエ解説
レゾルム ド カンブラス カベルネ ソーヴィニヨン 2024は、フランス・ラングドック産のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした赤ワインです。生産はヨーロッパ最大級のワイングループ、カステル社が手がけています。樽熟成をあえて行わないスタイルで、ブドウ本来のフレッシュな果実味を前面に引き出した、ミディアムボディの飲みやすい一本です。ラベルにはシリアルナンバーが印字されており、丁寧な醸造姿勢が伝わります。
味わいの特徴
カシスやブラックチェリー、プラムといった熟した黒系・赤系果実の豊かな香りが広がり、ジンジャーブレッドやバニラのほのかなニュアンスが重なります。タンニンはベルベットのようになめらかで、酸味とのバランスが取れた親しみやすい口当たりです。
おすすめペアリング
ローストチキンや豚肩ロースのソテーとの相性が良く、平日夜のハンバーグ定食に合わせると果実味が料理の旨みを引き立てます。チーズを添えたホームパーティーの席にも気軽に持ち込める一本です。
よくある質問AIソムリエ解説
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