コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・ビシクレタ
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Cono Sur
ワインの特徴AIソムリエ解説
コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・ビシクレタは、チリ産カベルネ・ソーヴィニョンを主体（85%）に仕立てた辛口フルボディの赤ワインです。アルコール度数13%で、果実味の豊かさとしっかりした骨格が特徴。世界中で親しまれているコノスルのビシクレタシリーズの一本で、デイリーワインとして高いコストパフォーマンスを誇ります。
味わいの特徴
カシス・プラム・ブラックベリーといった黒系果実が前面に出た、果実味豊かな味わい。ミントとコショウのアクセントが清涼感を添え、バニラやチョコレートのニュアンスが余韻に奥行きをもたらします。タンニンは程よく、バランスの取れた骨格が心地よい飲み口を生み出しています。
おすすめペアリング
しっかりとしたタンニンと果実味が、牛肉のステーキやハンバーグと好相性。週末の夕食に黒胡椒を効かせたペッパーステーキと合わせると、ワインのスパイシーなニュアンスが引き立ちます。ミートソースパスタや少し濃いめの肉じゃがとも相性よく、普段の食卓を気軽に彩る一本です。
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