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ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ シラー ビスケルト 2024
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| 品種 | シラー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5% |
生産者Bisquertt
ワインの特徴AIソムリエ解説
ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ シラー ビスケルトは、チリ・コルチャグア・ヴァレー産のシラー。アルコール度数14.5%のフルボディ寄りの赤ワインで、ビスケルト・ファミリー・ヴィンヤーズがコルチャグア・ヴァレーの代表的生産者として知られる。2024年ヴィンテージは、ハーバルなニュアンスとブラックオリーブ、サンダルウッドの層が重なる複雑な構造が特徴とされる。
味わいの特徴
ブラックカラント、ブルーベリー、プラムの凝縮した黒系果実に、スモーキーな肉感とホワイトペッパーのスパイス。2024年は黒オリーブとサンダルウッドのニュアンスが重なり、滑らかなタンニンと引き締まった酸が余韻を支える。
おすすめペアリング
週末の牛肉の赤ワイン煮込みや、炭火で焼いたラム肉との相性が良い。ジビエ料理を囲むホームパーティーにも向く。肉料理好きへのギフトにも選びやすい一本。
よくある質問AIソムリエ解説
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