クリヴ ビアンコ カンティーナ マリリーナ

ワインの特徴✨AIソムリエ解説

カンティーナ・マリリーナが手がけるシチリア産オレンジワイン「クリヴ・ビアンコ NV」は、ヴィオニエとシャルドネを短時間のスキンコンタクト（マセラシオン）で仕上げた辛口白ワインです。シチリア南東部のノート近郊で、オーガニック栽培を実践するパテルノ姉妹が造り、コンクリートタンクで天然酵母発酵・6ヶ月熟成という自然派らしいアプローチが特徴です。アルコール度数は12.0%。