クズマーノ シラー モノヴァリエターリ 2023
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| 品種 | シラー |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Cusumano
ワインの特徴AIソムリエ解説
クズマーノ シラー モノヴァリエターリ 2023は、シチリア島産シラーの赤ワインです。ステンレスタンクで5ヶ月以上シュール・リー熟成を経ており、品種本来のフレッシュな果実味を引き出した造りが特徴です。アルコール度数は14〜14.5%で、ボリューム感のある飲み口に仕上がっています。コストパフォーマンスの高さでも評価されており、日常の食卓から特別な席まで幅広く活躍します。
味わいの特徴
プラム、ブラックベリー、カシスといった黒系果実が前面に出た、力強くも表情豊かな香り。カイエンペッパーと黒胡椒のスパイシーなニュアンスが続き、チョコレートやレザーの落ち着いた余韻へとつながります。口当たりはミディアムからフルボディで、引き締まったタンニンと果実味のバランスが取れた、滑らかで長い後味が印象的です。
おすすめペアリング
週末の夕食に作るラム肉のロースト、または牛すじの赤ワイン煮込みと好相性です。スパイスの効いたソーセージを使ったホームパーティーにも向いており、肉料理好きの方へのギフトにも喜ばれます。
よくある質問AIソムリエ解説
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