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ブレッド & バター シャルドネ
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AI Sommelier
味わいプロファイル
説明
Bread & Butter の California 白ワイン。 品種: Chardonnay。
| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Bread & Butter
ワインの特徴AIソムリエ解説
ブレッド＆バター シャルドネは、カリフォルニア産シャルドネをフレンチオーク樽で熟成し、部分的なマロラクティック発酵を経て仕上げた白ワインです。バニラやトーストの香りとクリーミーな質感が特徴で、64,000件以上の評価を持つVivinoでも高い支持を集めています。辛口ながらリッチなコクがあり、樽感のある白ワインを好む方に向いた一本です。
味わいの特徴
バニラビーンズとアーモンドの皮を思わせる香りに、洋ナシやリンゴの果実味が重なります。マロラクティック発酵由来のバターやカスタードのようなクリーミーな質感が口中に広がり、オーク樽由来のトースト香が長い余韻を添えます。
おすすめペアリング
ホタテやエビのクリーム煮、ポルチーニのリゾットなど濃厚なソースの料理と好相性です。週末の夕食にチキンのクリームソテーと合わせると、ワインのバター感と料理のコクが引き立て合います。ワイン好きへのギフトにも喜ばれます。
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