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バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ マプ カベルネ カルメネール 2025
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 容量 | 750ml |
生産者Baron Philippe de Rothschild
ワインの特徴AIソムリエ解説
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド マプ カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール 2025は、チリ・マイポ・ヴァレー産の赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンがワインに骨格と深みをもたらし、カルメネールがまろやかなタンニンとスパイス感を加えるブレンドで、デイリーワインとして幅広い支持を集めています。シャトー・ムートン・ロスチャイルドで知られる名門が手掛けるチリラインとして、コストパフォーマンスの高さが特徴です。
味わいの特徴
ブラックベリーとカシスの黒系果実を軸に、ラズベリーやチェリーの赤系果実も顔をのぞかせます。オークとバニラの穏やかな樽香に、ペッパーやシナモンのスパイスニュアンスが重なり、スモークとレザーのアクセントが余韻に続きます。カルメネール由来のまろやかなタンニンが全体をやわらかくまとめ、フルーティーで親しみやすい口当たりです。
おすすめペアリング
週末の夕食に作る牛肉のすき焼きや、醤油ベースのハンバーグと好相性です。スパイス感があるため、カレー風味の炒め物や、ブラックペッパーを効かせたステーキとも合わせやすく、ホームパーティーの乾杯ワインとしても気軽に開けられます。
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