フォルトゥナート スペリウール カベルネ ソーヴィニヨン
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AI Sommelier
味わいプロファイル
説明
Fortunato の Chile 赤ワイン。 品種: Cabernet Sauvignon。 アルコール度数: 13%。 おすすめペアリング: ハンバーグ, ラザニア, チーズ。
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Fortunato
ワインの特徴AIソムリエ解説
チリ・セントラルヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンで、Bodegas Tagua Taguaが手がけるフォルトゥナート スペリウール。チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンらしいフルーティーかつスパイシーな個性を持ち、ミディアムからボールドなボディで、なめらかな飲み口が特徴。日常の食卓に気軽に合わせやすい赤ワインとして、6本まとめ買いにも向いた一本。
味わいの特徴
カシスやプラムを思わせる果実のニュアンスに、バニラとハーブのさりげない香りが重なる。タンニンはやわらかく、酸はほどよくしっかりとしており、全体的にドライでなめらかな飲み口。
おすすめペアリング
週末の夕食に作るハンバーグや、ラザニアのような煮込み系パスタとの相性が良い。チーズを添えたホームパーティーにも気軽に持ち込める一本で、誕生日や気軽なギフトシーンにも活躍する。
よくある質問AIソムリエ解説
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