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アズレージョ・ティント 2021
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| 品種 | Castelão、ティンタ・ロリス、ピノ・ノワール |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| おすすめペアリング | 赤身肉、牛肉 |
生産者Casa Santos Lima
ワインの特徴AIソムリエ解説
カーザ・サントス・リマが手がけるポルトガル・リスボン産の赤ワイン「アズレージョ・ティント 2021」。カステラン、ティンタ・ロリス、ピノ・ノワールの3品種をブレンドし、アルコール度数13%のミディアムボディに仕上げた辛口スタイル。ポルトガルの伝統的な絵タイル「アズレージョ」をモチーフにしたボトルデザインも印象的で、サクラアワード2023金賞・2024銀賞をはじめ複数の国際コンクールで評価を受けた1本。スクリューキャップ採用で開けやすく、日常の食卓に気軽に取り入れられる。
味わいの特徴
フレッシュなチェリーやプラム、ブラックベリーの華やかなアロマが立ち上がる。赤いベリー系の凝縮した果実味と心地よい酸味が骨格を作り、オーク樽熟成由来のほのかなスパイスとバニラのニュアンスが余韻に溶け込む。タンニンは滑らかで、するりと飲み進められる辛口の仕上がり。
おすすめペアリング
週末の夕食に作る焼き鳥（タレ）や、トマトソースのパスタと好相性。バーベキューシーンにも活躍し、スクリューキャップで持ち運びやすい点も魅力。ポルトガルワインを初めて試したい方へのギフトにも適している。
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