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アルマン ド ブリニャック ブラン ド ブラン
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| 品種 | シャルドネ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
生産者Armand de Brignac
ワインの特徴AIソムリエ解説
アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ地方産のシャルドネを使用したプレステージ・キュヴェです。プラチナ(シルバー)コーティングのボトルに手作業で貼られたピューター製ラベルが目を引きます。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・レイムスのシャルドネを複数ヴィンテージでブレンドし、フレンチオーク新樽で熟成させたベースワインをドサージュに使用した、希少なウルトラ・プレステージ・シャンパーニュです。
味わいの特徴
洋ナシとグレープフルーツのフレッシュな果実香に、白い花とバター香るペストリー、ほのかなトーストのニュアンスが重なります。口当たりはシルキーで、生き生きとした酸が骨格を支え、長く続くミネラル感のある余韻が印象的です。一般的なブラン・ド・ブランより丸みとリッチさがある、と評されています。
おすすめペアリング
生牡蠣や活ホタテの刺身と合わせると、ミネラル感と酸がシーフードの旨みを引き立てます。自宅での記念日ディナーや、大切な方への誕生日・結婚祝いのギフトにも映えるボトルです。
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