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シャトー テシエ 2013
2013 シャトー テシエ
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| 品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめペアリング | 鴨肉のロースト、ジビエ、ラム肉料理 |
生産者シャトー テシエ 750ml (サンテミリオン特級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ^A ^
ワインの特徴AIソムリエ解説
サンテミリオン・グラン・クリュに格付けされた、メルローとカベルネ・フランで造られる2013年のシャトー・テシエ。複数の専門誌が「シルキーなタンニンと親しみやすいフルーティーさ」を評価したボルドー赤ワインです。ヴィンテージを経て角が取れ、なめし革やタバコ、スパイスといった熟成香が現れた、今まさに開けて楽しめる状態にあります。ギフトとしても、ボルドーワインを初めて試す方の入門にも適した一本です。
味わいの特徴
ブラックカラントとレッドチェリーを軸に、スミレ、チョコレート、シダー（杉）のニュアンスが重なります。柔らかくシルキーなタンニンが口当たりをなめらかにし、フィニッシュには繊細な塩味と温かみのある余韻が続くミディアムボディの赤ワインです。
おすすめペアリング
鴨肉のロースト、ジビエ、ラム肉料理との相性が挙げられています。日本の食卓では、週末の鴨鍋や骨付きラムのグリルと合わせると、ワインの果実味と肉の旨みが引き立て合います。
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